野菜
新鮮な野菜が売りの居酒屋の設計をしている。
野菜とは健康のために「食べねばならないもの」というイメージが今でもぼくにはある。
だから、ぼくが今一番食べたいものとして野菜が選択される可能性は薄い。
にもかかわらず、ぼくは毎日、野菜をよく食べている。そして、それについて不満を感じていない。
たぶん、上手いイメージ操作に乗せられているのだろう。
結果として、体調はすこぶるよい。
だから、イメージ操作されていることも深く考える必要はない。
他力によって、自分の健康が保たれている、としても。
安全でおいしい野菜。ぼくにとって、さほどおいしくはなくても、食べてしまう状況をつくってくれる他者に、ぼくは感謝すべきだろう。
→自社ファクトリーでつくる店舗デザイン空間/グリッドフレーム